環保意識抬頭，循環經濟環保商品擁有無限商機與未來趨勢。成功大學資源工程學系大三學生陳俞安、陳彥融、李政翰與林宜亭，利用咖啡渣的纖維製成紙張，再利用這些紙張做出更多的紙類用品，並與路易莎咖啡產學合作，並發表產學合作結果。目前與路易莎咖啡的合作為4種產品，紙杯、杯墊、菜單和紙盒子，雖然還沒商業化，僅在展示階段，陳俞安同學有信心地說：「未來仍會繼續朝商業化的方向發展。」將來也希望將此項發想應用在現下發燒的議題「再生吸管」上，同時也在這次產學合作中學習到了如何與廠商合作與造紙技術的取得，期許未來循環經濟能帶給人類環境的永續經營。

資源系大三陳俞安同學為這次咖啡渣循環經濟的發想人之一，他表示這次的發想是透過「資源工程整合實作」這門課所實踐，由於這門課目的是讓學生們利用廢棄物找出機會做出產品，貫穿循環經濟的理念，並需要學生們一套完整的發想與產出企畫書。咖啡渣循環經濟的構想由指導教授陳偉聖尋找路易莎為合作夥伴，由路易莎咖啡提供咖啡渣原料，成大資源系的學生進行技術的開發與實作，陳偉聖教授表示：「路易莎咖啡是台灣本土的品牌，是今年連鎖品牌成長最快的咖啡店，且經理人最積極，公司的主張便是循環經濟，因此當時與我們一拍即合，見一次面就決定了合作。」

陳俞安同學表示，咖啡渣循環經濟的發想是利用同學們在資源系學習到的物質純化技術，加上現代造漿造紙技術，所設計一套將咖啡渣資源化的流程，包含了將咖啡渣內纖維素萃取純化，以及使用現代造紙流程將咖啡渣纖維製成紙張，再加上基礎產品加工、成型等技巧。「我們目前所製造出的紙杯等產品都是手工製作的。」

然而，在這完整流程的背後，承擔著尋找資料的困難與技術突破的艱辛。由於造紙技術與資源系的專業有些差距，因此他們努力的上網尋找資料與閱讀外國文獻，甚至去台北參訪樹火紀念紙博物館並詢問專業人員造紙技術與其原理作用。除了紙造產品，他們也別出心裁，在這些產品上繪製圖案增添附加價值，且繪製這些圖案的顏色蠟筆也是再生資源的創新發想，是資源系大三的林宜亭同學利用廢棄蠟燭所製作的環保蠟筆。

在這些辛苦的背後，也有許多趣事。同學們受訪時談到，剛開始的造紙，紙的強韌度不太穩定，而他們所做的紙杯，從附膜至印刷，都是手工製作，若在附膜時沒有做好，紙杯就會漏水，每次要測試紙杯時，他們都會發限時動態詢問其他同學這次會不會成功，而大家的回應有80％都是會漏水。

資訊來源：本校新聞中心 2018-06-22